正常情况下，我们男性血尿酸水平应＜420umol/L，女性在绝经前由于雌激素的作用，血尿酸水平应＜360umol/L，绝经后与慢性相同。当我们在正常饮食下，非同日两次空腹八小时以上测得血尿酸水平升高超过420umol/L，即为高尿酸血症。高尿酸血症与痛风直接相关，据统计约5%～12%的高尿酸血症患者会发生痛风，而随着血尿酸水平的升高，痛风形成的概率也就越大，当血尿酸水平超过540umol/L，将会有5%的几率形成尿酸盐结晶，而当尿酸高于600umol/L，发生痛风的概率可超过30%。 痛风石是由单核细胞和多核巨细胞包裹的尿酸盐结晶所形成的的肉芽肿样物质。常见的皮下痛风石包括位于关节、皮肤、肌腱以及滑囊的痛风石。如祝先生所长出来的痛风石一样，痛风石常见的部位是手、足、肘、膝、踝关节等部位，此外耳廓痛风石也比较常见。 国外的一项研究显示，每周喝5~6次含果糖饮料的人，患痛风的几率比正常人高29%，而每天喝2次以上含果糖饮料的人，痛风几率高达85%。